Schokokuss-Torte

Zutaten

• 4 Eier
• 80 gr. Zucker
• 60 gr. Mehl
• 40 gr. Speisestärke
• 1 TL Backpulver
• 18 Schokoküsse
• 500 gr. Magerquark
• 400 gr. Sahne
• 1 Beutel Sofort-Gelantine

Zubereitung

1. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen
2. Mehl, Speisestärke und Backpulver dazu verrühren
3. Teig in einer Springform etwa 40 Minuten bei 180 Grad backen
4. Boden auskühlen lassen
5. 12 Schokoküsse von den Waffelböden trennen
6. Die Masse mit Quark verrühren
7. Sahne steif schlagen
8. Gelatinepulver einrieseln und dann alles zusammen vermischen
9. Die Quark-Creme auf dem Boden verteilen
10. Die restlichen Schokoküsse halbieren und am Rand verteilen
11. Zum Festwerden in den Kühlschrank stellen