Fluffige Fruchtige Dickmanns Schnitten

Zeitaufwand

• Zubereitungszeit: 20 Minuten
• Kühlzeit: 3 Stunden
• Gesamtzeit: 3 Stunden 20 Minuten

Zutaten

Für 12 Portionen:

• 200 g Biskuitboden (selbst gemacht oder gekauft)
• 3 große Dickmanns
• 200 g Schlagsahne
• 100 g Frischkäse
• 100 g Puderzucker
• 100 g Erdbeermarmelade
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 g frische Erdbeeren, gewürfelt
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Packung Sahnesteif

Zubereitung

1. Eine rechteckige Form (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen.
2. Den Biskuitboden in die Form legen. darauf verstreichen
3. Die gewürfelten Erdbeeren mit dem Zitronensaft und Erdbeermarmelade vermengen und auf der Biskuitboden verteilen.
4. Die Dickmanns von ihren Waffelböden trennen und die Schaumcreme in eine Schüssel geben. Die Böden beiseitelegen.
5. In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
6. Den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt zur Dickmanns-Creme geben und alles gut verrühren. Anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
7. Die Creme gleichmäßig auf die Erdbeermischung streichen.
8. Mit den Dickmanns-Waffelböden dekorieren oder zerbröselte Waffelböden darüber streuen.
9. Für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, anschließend in Stücke schneiden und servieren.