Mandelkuchen

Zutaten

Für ein Blech

• 1 Becher Sahne
• 2 Tassen Mehl
• 1 Tasse Zucker
• 1 P. Backpulver
• 4 Eier

• 125 gr. weiche Butter
• 200 gr. Mandelblättchen
• 125 gr. Zucker
• 4 EL Milch

Zubereiten

1. Sahne, Mehl, Zucker (nur 1 Tasse), Backpulver und Eier miteinander vermengen und auf einem Blech verteilen
2. Bei 160 °C Umluft ca. 20 Minuten backen
3. Butter, Mandelblättdchen, restlichen Zucker und Milch verrühren und über den Kuchen verteilen
4. Nochmals für ca. 10 Minuten backen