Advents-Apfelkuchen

Zutaten

• 4 Eier
• 1 1/4 Tassen Zucker
• 2 Tassen Mehl
• 1 Tütchen Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 TL Öl
• 1 Tasse gehackte Haselnüsse
• 3 Äpfel

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden
2. Alle Zutaten (die Apfelstücke zum Schluss) nach und nach zu einem Rührteig verarbeiten
3. In eine gefettete Topfkuchenform geben
4. Bei 180 °C ca. 45 Minuten backen