Basic-Muffins mit Schoko-Stückchen
Zutaten
Für 12 Muffins
- 240 gr. Mehl
- 7,5 gr. Backpulver
- 80 gr. Zucker
- 1 Tütchen Vanille-Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Öl
- 100 ml Milch
- 100 gr. Schoko-Tropfen
- Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Schokotropfen zusammen mischen
- Eier, Milch, Öl, Zucker, Vanille-Zucker und Salz miteinander mischen und schamig rühren
- Das Mehl-Gemisch zu dem Flüssig-Gemisch hinzufügen und zu einem Teig rühren
- Den Teig in 12 Muffin-Formen gießen
- In den Backofen für ca. 20 - 30 Minuten bei 150 °C backen
Nährwerte
Für 1 Muffin
- Brennwert: 241,9 kcal
- Kohenhydrate: 27,1 gr.
- Eiweiß: 4,6 gr.
- Fett: 12,5 gr.