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Zeitaufwand ca. 1 Stunde (plus Zeit zum Kühlen, Backen und Kochen) Zutaten Für ca. 30 Stück 200 g Mehl 200 g Butter 100 g Mandeln (gemahlen) 125 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 ml Sahne 300 g Krümel-Kandiszucker 5–6 EL Baileys 200 g ungesalzene Erdnüsse (gehack...

Zeitaufwand ca. 1 Stunde (plus Zeit zum Kühlen und Backen) Zutaten Für ca. 40 Stück 150 g Mehl 130 g kalte Butter 175 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Eiweiß 25 g Belegkirschen 125 ml Sahne 400 g Mandeln (gehobelt) 100 g Zartbitterkuvertüre Puderzucker zum Bestäu...

Ergibt: ca. 45 Stück Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Temperatur: 180 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 10 Minuten Zusätzliche Zeit: Teig kühl stellen Pro Stück: ca. 111 kcal / 466 kJ Zutaten 150 g Mehl 1 TL Backpulver 50 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker (get...

Ergibt: ca. 45 Stück Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Temperatur: 180 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 12 Minuten Pro Stück: ca. 135 kcal / 567 kJ Zutaten 300 g Mehl 1 TL Natron 1 TL Zimt 1 TL Salz 250 g weiche Butter 300 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 E...

Zeitaufwand ca. 40 Minuten (plus Zeit zum Kühlen und Backen) Zutaten Für ca. 90 Stück 250 g Butter 200 g Zucker 1 TL Zimt 1 Prise Salz 300 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Eiweiß 75 g brauner Zucker zum Wälzen Zubereitung Butter zerlassen und bräunen, wieder abkühle...

Zeitaufwand ca. 30 Minuten (plus Backzeit) Zutaten Für ca. 60 Stück 4 Eiweiß 200 g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Msp. Zimt 250 g Kokosraspel 100 g Zartbitterkuvertüre Zubereitung Den Backofen auf 140 °C (Umluft 120 °C) vorheizen. Das Eiweiß steif sc...

Ergibt: ca. 30 Stück Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Temperatur: 170 °C (Umluft 150 °C) Back-/Garzeit: 10–15 Minuten Pro Stück: ca. 66 kcal / 277 kJ Zutaten 4 Eiweiß 160 g Puderzucker Abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 120 g Mandelstifte 80 g geri...

Zeitaufwand ca. 30 Minuten (plus Zeit zum Ruhen und Backen) Zutaten Für ca. 30 Stück 150 g Mehl 75 g Butter 1 EL Schlagsahne 1 Msp. Backpulver 2 Eiweiß 80 g Mandeln oder Haselnüsse (gemahlen) 120 g Puderzucker Mehl für die Arbeitsfläche Fett für das Blech Zube...

Ergibt: ca. 50 Stück Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Temperatur: 180 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 10 Minuten Zusätzliche Zeit: 1 Stunde kühlen Pro Stück: ca. 36 kcal / 319 kJ Zutaten 100 g gemahlene Haselnüsse 150 g Mehl 1/2 TL abgeriebene Schale von 1 unb...

Ergibt: ca. 60 Stück Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten pro Blech Temperatur: 200 °C (Umluft 180 °C) Back-/Garzeit: 10 Minuten Zusätzliche Zeit: 30 Minuten kühlen Pro Stück: ca. 44 kcal / 185 kJ Zutaten 200 g Mehl 160 g Butter 50 g Puderzucker 2 Eigelb 1 Prise S...

Zeitaufwand ca. 40 Minuten (plus Zeit zum Kühlen und Backen) Zutaten Für ca. 35 Stück 4 Eiweiß Salz 200 g Zucker Abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Orangen 400 g Mandeln (gemahlen) 2 EL Orangenlikör 100 g Puderzucker 100 g Orangengelee-Stücke Zubereitung 3...

Zeitaufwand ca. 1 Stunde (plus Zeit zum Auskühlen und Backen) Zutaten Für ca. 45 Stück Saft von 1 Orange 160 g Zucker 200 g weiche Butter 250 g Mehl 60 g Pinienkerne (gehackt) 1 TL Zimt Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Orangensaft mit 60 g Zucker zu e...

Ergibt: ca. 70 Stück Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Temperatur: 180 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 25 Minuten Zusätzliche Zeit: Über Nacht kalt stellen Pro Stück: ca. 94 kcal / 394 kJ Zutaten 50 g Honig 200 g Rübensirup 500 g Mehl Je 100 g Rosinen, Korint...

Ergibt: ca. 30 Stück Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Temperatur: 180 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 12–15 Minuten Zusätzliche Zeit: 10 Tage durchziehen lassen Pro Stück: ca. 78 kcal / 329 kJ Zutaten 2 Eier 200 g Zucker 3 TL Zimt 1 Messerspitze gemahlene Ne...

Zeitaufwand ca. 1 Stunde (plus Zeit zum Kühlen und Backen) Zutaten Für ca. 40 Stück 100 g Mokkaschokolade 300 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb 2 EL Amaretto 300 g Mehl 100 g weiße Kuvertüre 100 g Puderzucker 3 EL Mascarpone Kakao und Puderzucker zum Bestäuben Me...

Ergibt: ca. 60 Stück Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Temperatur: 200 °C (Umluft 160 °C) Back-/Garzeit: 15 Minuten Zusätzliche Zeit: 1 Stunde kühlen Pro Stück: ca. 90 kcal / 378 kJ Zutaten 400 g Mehl 50 g Speisestärke 225 g Zucker (125 g für den Teig, 100 g für ...