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Streußel
100 gr. Mehl 50 gr. Zucker 50 gr. flüssige kalte Butter 175 °C - 40 Minuten
Obstboden
2 Eier 75 gr. Zucker 100 gr. Mehl 1 TL Backpulver
Tortenboden
6 Eier 300 gr. Mehl 200 gr. Zucker 6 EL warmes Wasser 1 Messerspitze Backpulver
Mürbeteig Plätzchen
Zeitaufwand Zubereitung: 30 Minuten Kühlen: 30 Minuten Zutaten Für 25 Plätzchen 250 gr. Mehl 125 gr. kalte Butter 75 gr. Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Ei Zubereitung Das Mehl in eine große Rührschüssel sieben, damit es extra fein ist. Mit ei...
Rührteig
250 gr. Butter 250 gr. Zucker 5 Eier 500 gr. Mehl 1 P Backpulver 125 ml Milch
Sandmasse
250 gr. Butter 250 gr. Zucker 5 Eier 250 gr. Mehl
Biskuit-Teig
5 Eier 150 gr. Zucker 150 gr. Mehl 5 EL warmes Wasser
Mürbeteig
300 gr, Mehl 200 gr. Butter 100 gr. Zucker ggf. 1 Ei
Hefe-Teig
500 gr. Mehl 40 gr. Hefe 250 ml Milch oder Wasser 60 gr. Butter 60 gr. Zucker 1 Ei
Strudel-Teig
250 gr. Mehl 125 ml Wasser 50gr. Butter Salz
Brandmasse
250 ml Milch oder Wasser 50 gr. Butter 150 gr, Mehl 4 bis 5 Eier
Blätter-Teig
Nudelteig 250 gr. Mehl 125 ml Wasser Salz Buttereinlage 100 gr. Butter 25 gr. Mehl
Quark-Blätter-Teig
250 gr. Butter 250 gr. Quark 250 gr. Mehl Salz
Quark-Öl-Teig
150 gr. Quark 6 EL Milch 6 EL Öl 300 gr. Mehl 1 P. Backpulver 75 gr. Zucker (bei süßen Teigen)
Mandelkuchen
Zutaten Für ein Blech 1 Becher Sahne 2 Tassen Mehl 1 Tasse Zucker 1 P. Backpulver 4 Eier 125 gr. weiche Butter 200 gr. Mandelblättchen 125 gr. Zucker 4 EL Milch Zubereiten Sahne, Mehl, Zucker (nur 1 Tasse), Backpulver und Eier miteinander...
Apfelkuchen
125 gr. Butter 125 gr. Zucker 3 Euer 200 gr. Mehl 2 TL Backpulver Apfelmuß 200 °C für ca. 30 bis 40 Minuten
Quark-Kuchen
250 gr. Margarine 200 gr. Zucker 1 TL Vanille-Zucker 4 Eier 250 gr. Quark 300 gr. Mehl 3 gestr. TL Backpulver 200 °C für ca, 60 Minuten
Mandarinen-Schmand-Kuchen
3 Eier 6 EL Zucker 6 EL Zucker 6 EL Öl 1 TL Backpulver 500 gr. Quark 2 Becher Sahne, schlagen 4 Tütchen Vanillezucker 4 Tütchen Sahnesteif 2 Dosen Mandarinen 250 ml Aprikose-Orangen Saft 1 Tütchen Tortenguss oben drauf (ohne Zucker) 175 °C für ...
Erdbeer-Kuchen
Zutaten Für ein Blech 250 gr, Mehl, 250 gr. Margarine 200 gr. Zucker 2 P. Vanille-Zucker 6 Eier 100 ml Sahne 1 P. Backpulver Zubereitung Zucker, Eier, Vanillezucker und Margarine in eine Schüssel geben und schaumig rühren Sahne dazugeben Back...
Negerkusstorte
12 Negerküsse 250 gr. Quark 1 B. Sahne, geschlagen 1 EL Zitronensaft