Pizza-Suppe

Zutaten

Für 5 Personen

• 800 gr. Hackfleisch
  
• 1000 gr. passierte Tomaten
  
• 2 Zwiebeln
  
• 3 Paprika, rot
  
• 1 Zucchini
  
• 2 EL Gemüsebrühe-Pulver
  
• 250 ml Wasser
  
• 600 gr. Schmelzkäse
  

Zubereitung

1. Gemüse in kleine Würfel schneiden
   
2. In einem großen Topf Zwiebeln andünsten
   
3. Hackfleisch hinzugeben und anbraten
   
4. Gemüse dazu geben und kurz weiter anbraten
   
5. Passierte Tomaten und den Schmelzkäse hinzugeben
   
6. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Gemüsebrühe-Pulver und Wasser hinzugeben
   
7. Mit Salz (ca. 1 gestrichener EL), Pfeffer (ca. 2 gestrichene EL) und Pizzagewürz oder 1 TL Oregano würzen
   
8. Ca eine halbe Stunde köcheln lassen.
   

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