Weißkraut-Nudeln mit Hackfleisch

Zutaten

Für 3 Personen

• 500 gr. Rinder-Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauch-Zehen
• 500 gr. Bandnudeln
• 500 gr. Weißkohl
• Öl, Salz, Pfeffer
  

Zubereitung

1. Nudeln in Salzwasser kochen
2. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten
3. Weißkraut in feine Streifen schneiden, dann zum Hackfleisch hinzufügen und mitbraten
4. Die Nudeln zum Hackfleisch dazugeben
5. Mit Salz und Pfeffer würzen