Schwedische Nudeln mit Hackfleisch

Zutaten

Für 2 Personen

• 400 gr. Rinderhack
• 500 ml Milch
• 250 gr. Nudeln
• 200 gr. Schmelzkäse
• 1 Zwiebel
• 2 TL Rinderbrühe-Pulver
• 2 EL Petersilie
• 1 EL Senf
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)

Zubereitung

1. Klein geschnittene Zwiebeln anbraten
2. Hackfleisch dazu und krümelig braten und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Senf würzen
3. Mit der Milch ablöschen und das Rinderbrühe-Pulver dazu
4. Schmelzkäse dazu
5. Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und weiter köcheln lassen
6. Zum Schluss die Petersilie dazu