Kroketten-Auflauf Bolognese

Zeitaufwand

• Vorbereitung: 20 Minuten
• Backzeit: 30 Minuten

Zutaten

Für 2 bis 3 Personen

• 500 gr. Kroketten
• 500 gr. Hackfleisch, gemischt
• 1 Zwiebel
• 800 ml gehackte Tomaten
• 20 gr. Tomatenmark
• 150 gr. geriebener Käse
• Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin

Zubereitung

1. Backofen auf 200 °C Ober- / Unterhitze vorheizen
2. Gewürfelte Zwiebel scharf anbraten
3. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten
4. Gehackte Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen
5. Tomatenmark und evtl. etwas Wasser hinzufügen
6. Kräftig mit allen Gewürzen abschmecken und danach in eine Auflaufform geben
7. Die Masse mit etwa 50 gr. geriebenen Käse bedecken
8. Die noch gefrorenen Kroketten darüber verteilen und leicht andrücken
   
9. Den restlichen Käse darüber verteilen und im Ofen bei 200 °C für ca. 30 Minuten backen