Burger aus Kidneybohnen

Zutaten

Für 4 Pattys

• 1 Dose Kidneybohnen
• 50g Haferflocken
• 2 TL Senf
• 1 Zwiebel
• ggf. Knoblauch 
• Petersilie, Salz, Paprikapulver 

Zubereitung

1. Zwiebel und Haferflocken in einen Mixer geben und mixen bis es klein geschnitten ist (so 3-5 Sekunden)
2. Kidneybohnen dazu und nur einmal kurz für 2 Sekunden mixen (es soll nicht püriert werden!)
3. Mit allen anderen Zutaten zusammenmischen
4. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
5. Zu Pattys formen und in Olivenöl anbraten