Schmand-Brötchen (Schinken)
Zeitaufwand
- Zutaten vorbereiten: ca. 20 Minuten
- Backen: ca. 20 Minuten
- Gesamt: ca. 40 Minuten
Zutaten
Für 12 Hälften
- 6 Aufback-Brötchen
- 200g Kochschinken
- 200g Schmand
- 1 Zwiebel
- 150 gr. Gratinkäse light, gerieben
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- (Petersilie als Deko)
Zubereitung
- Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen
- Die Brötchen halbieren
- Kochschinken und Zwiebel in kleine Würfel schneiden
- Alle Zutaten in eine Rührschüssel vermengen
- Die Masse mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen
- Die fertige Masse gleichmäßig auf die Brötchenhälften verteilen
- Brötchen in den Ofen leicht braun backen
- Zur Deko kann nun Petersilie auf die Hälften verteilt werden