Nudeleintopf

Zutaten

Für 4 bis 5 Personen

• 1200 gr. Rinder-Hackfleisch
• 1000 gr. Fusilli
• 300 gr. Tomatenmark
• 2 Zwiebeln
• 2500 TLml Rinderbrühe-PulverRinderbrühe
• 1 l Wasser
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)

Für 1 Person

• 200 gr. Rinder-Hackfleisch
• 125 gr. Fusilli
• 50 gr. Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 500 ml Rinderbrühe
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)

Zubereitung

1. Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten
2. Das Hackfleisch dazu und krümelig braten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
3. Das Tomatenmark dazu und kurz mitröstenanrösten
4. Mit etwa 1 ¾ Literdem Wasser ablöschen und dasder Rinderbrühe-PulverRinder-Brühe dazugebenablöschen
5. Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und Herdplatte ausschalten
6. Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind

Nährwerte

Pro Person:

• Brennwert: 790 kcal
• Kohlenhydrate: 106,6 gr.
• Fett: 14,4 gr.
• Eiweiß: 54,0 gr.