Dinkelbrötchen

Zutaten

Für 10 Brötchen

• 250 gr. Dinkelmehl (Vollkorn)
• 250 gr. Magerquark
• ½ TL Salz
• 15 gr. Backpulver
• 1 Ei

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und zu zehn Brötchen formen

2. Mit Wasser einstreichen

3. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen

Nährwerte

Für

Brennwert:

Kohlenhydrate:

Fett:

Menge	Pro Brötchen	10 Brötchen
Brennwert	115 kcal	1146 kcal
Kohlenhydrate	18,9 gr.	189,1 gr.
Eiweiß:	6,5 gr.	64,9 gr.
Fett	0,9 gr.	9,3 gr.

Pro Brötchen

• Brennwert: 115 kcal
• Kohlenhydrate: 18,9 gr.
• Eiweiß: 6,5 gr.
• Fett: 0,9 gr.