Dinkelbrötchen

Zutaten

Für 10 Brötchen

• 250 gr. Dinkelmehl (Vollkorn)
• 250 gr. Magerquark
• ½ TL Salz
• 15 gr. Backpulver
• 1 Ei

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und zu zehn Brötchen formen

2. Mit Wasser einstreichen

3. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen

Nährwerte

Für

Menge Pro Brötchen 10 Brötchen

Brennwert: Brennwert 115 kcal 1146 kcal Kohlenhydrate: Kohlenhydrate 18,9 gr. 189,1 gr. Eiweiß: Eiweiß 6,5 gr. 64,9 gr. Fett: Fett 0,9 gr. 9,3 gr.

Pro Brötchen

Brennwert: 115 kcal Kohlenhydrate: 18,9 gr. Eiweiß: 6,5 gr. Fett: 0,9 gr.