Dinkelbrötchen

Zutaten

Für 10 Brötchen

• 250 gr. Dinkelmehl (Vollkorn)
• 250 gr. Magerquark
• ½ TL Salz
• 15 gr. Backpulver
• 1 Ei

Zubereitung

1. Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und zu zehn Brötchen formen

2. Mit Wasser einstreichen

3. Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen

Nährwerte

Menge	Pro Brötchen	10 Brötchen
Brennwert	115 kcal	1146 kcal
Kohlenhydrate	18,9 gr.	189,1 gr.
Eiweiß	6,5 gr.	64,9 gr.
Fett	0,9 gr.	9,3 gr.