Dinkelbrötchen
Zutaten
Für 10 Brötchen
- 250 gr. Dinkelmehl (Vollkorn)
- 250 gr. Magerquark
- ½ TL Salz
- 15 gr. Backpulver
- 1 Ei
Zubereitung
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Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und zu zehn Brötchen formen
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Mit Wasser einstreichen
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Im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen
Nährwerte
Für 10 Brötchen
- Brennwert: 1146 kcal
- Kohlenhydrate: 189,1 gr.
- Eiweiß: 64,9 gr.
- Fett: 9,3 gr.