Nudeln mit Hackfleisch

Zutaten

Für 4 Portionen

• 400 gr. Möhren
• 500 gr. Rinder-Hackfleisch
• 300 gr. Nudeln
• 1 Dose Champignons
• 1 l Gemüsebrühe
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 1 EL Majoran
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Kleingeschnittene Zwiebel glasig anbraten
2. Hackfleisch dazu und krümelig braten
3. Tomatenmark dazugeben und mit-rösten
4. Mit den Gewürzen ordentlich würzen
5. Champignons und kleingeschnittene Möhren dazugeben
6. Nudeln dazugeben und mit der Brühe ablöschen
7. Kochen, bis die Nudeln gar sind