Nudeleintopf

Zutaten

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Für 4 –bis 5 Personen

• 1200 g Hackfleisch
• 1000 g Fusilli
• 300 g Tomatenmark
• 2 Zwiebeln
• 2 TL Rinderbrühe-Pulver
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)

Zubereitung

1. Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten
2. Das Hackfleisch dazu und krümelig braten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
3. Das Tomatenmark dazu und kurz mitrösten
4. Mit etwa 1 ¾ Liter Wasser ablöschen und das Rinderbrühe-Pulver dazugeben
5. Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und Herdplatte ausschalten
6. Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind