Nudeleintopf

Zutaten für 4 – 5 Personen

• 1200 g Hackfleisch
• 1000 g Fusilli
• 300 g Tomatenmark
• 2 Zwiebeln
• 2 TL Rinderbrühe-Pulver
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
• Zubereitung

Zubereitung

Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten

Das Hackfleisch dazu und krümelig braten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen

Das Tomatenmark dazu und kurz mitrösten

Mit etwa 1 ¾ Liter Wasser ablöschen und das Rinderbrühe-Pulver dazugeben

Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und Herdplatte ausschalten

Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind