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Nudeleintopf
Zutaten für 4 – 5 Personen
1200 g Hackfleisch
1000 g Fusilli
300 g Tomatenmark
2 Zwiebeln
2 TL Rinderbrühe-Pulver
Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
Zubereitung
Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten
Das Hackfleisch dazu und krümelig braten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
Das Tomatenmark dazu und kurz mitrösten
Mit etwa 1 ¾ Liter Wasser ablöschen und das Rinderbrühe-Pulver dazugeben
Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und Herdplatte ausschalten
Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind