Nudeleintopf

Zutaten für 4 – 5 Personen

• 1200 g Hackfleisch
• 1000 g Fusilli
• 300 g Tomatenmark
• 2 Zwiebeln
• 2 TL Rinderbrühe-Pulver
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)
• Zubereitung

Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl glasig anbraten

Das Hackfleisch dazu und krümelig braten, dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen

Das Tomatenmark dazu und kurz mitrösten

Mit etwa 1 ¾ Liter Wasser ablöschen und das Rinderbrühe-Pulver dazugeben

Aufkochen lassen, dann die Nudeln dazu und Herdplatte ausschalten

Gelegentlich umrühren, bis die Nudeln gar sind