Cheeseburger-Gnocchi Topf

Zutaten

Für 4 bis 5 Personen

• 1,5 kg Gnocchi
  
• 800 gr. Rinderhackfleisch
  
• 1 Glas Gewürzgurken (Nettogewicht 670 gr.)
  
• 500 ml passierte Tomaten
  
• 250 ml Creme Fine
  
• 100 gr. Geriebener Käse
  
• 75 gr. Senf
  
• 2 große Zwiebeln
  
• Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß), Curry
  

Zubereitung

1. Das Hackfleisch krümelig braten und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
   
2. Die gewürfelten Zwiebeln dazu und glasig braten
   
3. Senf und klein geschnittenen Gewürzgurken dazu und kurz mitbraten
   
4. Mit Gurkenwasser, Sahne und passierten Tomaten ablöschen und köcheln lassen
   
5. Mit Salz, Pferrer und Curry würzen
   
6. (Sollte es zu wenig Soße sein, dann etwas Wasser dazu)
   
7. Gnocchi dazu und ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen
   
8. Geriebenen Käse unterrühren
   

Kalorienreduziert

Zutaten

Für 4 Portionen

500 gr. Gnocchi
400 gr. Rinderhackfleisch (fettreduziert)
1 Glas Cornichons mit Chili (Nettogewicht 190 gr.)
250 ml passierte Tomaten
100 gr. Geriebener Käse
20 gr. Senf
1 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß), Curry

Zubereitung

Das Hackfleisch krümelig braten und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
Die gewürfelten Zwiebeln dazu und glasig braten
Senf und klein geschnittenen Gewürzgurken dazu und kurz mitbraten
Mit Gurkenwasser und passierten Tomaten ablöschen und köcheln lassen
Mit Salz, Pferrer und Curry würzen
(Sollte es zu wenig Soße sein, dann etwas Wasser dazu)
Gnocchi dazu und ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen
Geriebenen Käse unterrühren

Nährwerte